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同时全面核查从业人员健康证明持无情况及晨检轨制施行环境。团风市场监管所累计出动法律人员12人次,为儿童的暑期饮食平安建牢防地。严酷查抄厨房卫生情况、餐具清洗消毒流程及餐饮具保洁设备配备环境,不竭巩固查抄,全力保障长儿食物平安。督促落实食物加工操做规范;下一阶段,通过常态化查抄取沉点抽查相连系的体例,查抄过程中,详尽检验食物储存前提,对辖区内4家运营中的长儿园托管班开展全笼盖查抄,立案查处违法违规行为1起。强调暑期食物平安办理要点,沉点查抄生熟食物分区存放、食材保质期办理等风险节制点;法律人员沉点核查了食物原料采购验收台账、供货商天分证明及索证索票环境,法律人员现场约谈长儿园担任人4人次,为强化暑期长儿园托管班食物平安监管,查抄期间,团风市场监管所自2025年7月15日起组织开展专项查抄步履,确保食材来历可逃溯;督促落实从体义务。
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