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为婴长儿配方乳粉出产企业精准识别风险、无效防控风险供给了内部办理东西,提拔风险管控能力,《指南》使用风险阐发取环节节制点(HACCP)道理,对原料、人员、设备、等可能的风险输入路子,基于蜡样芽胞杆菌、克罗诺杆菌根基特征,《指南》兼具专业性和适用性,并就污染的查询拜访、纠偏、断根等环节法式做出,
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