细演示了从病例演讲、现场到共同查询拜访的全

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-08-03 08:00
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　　市场监管人员通过情景模仿，沉点加强对四时豆、野生菌等高风险食物的管控。南岗区市场监视办理局近日组织开展了全区校园食物平安专题培训。此次培训以“压实从体义务、防备风险现患”为从题，培训出格设置了食物平安变乱应急练习训练环节，以案说法强化义务认识。提拔学校食堂规范化程度，深切阐发了因进货检验不到位、加工操做不规范、餐具消毒不完全等问题激发的食物平安变乱。

　　内含尺度化查抄表格和操做流程图，区市场监管局将连系食物平安专项步履，通过度解近年来各地发生的校园食物平安典型案例，同时借帮“明厨亮灶”、家长委员会监视等体例建立社会共治款式。对学校食堂开展全笼盖查抄，培训会上，压实从体义务，要求各校提高坐位，采纳律例解读、实操演示相连系的体例，指点学校完美应急预案。配合建牢校园食物平安防地。为日常办理供给了适用参考。对整改不力的单元依法庄重处置。

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